CARDÁPIO DE HAMBÚRGUER
ESPECIAL MÊS DE MAIO
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DUELO
Hambúrguer artesanal blend (160 g)
Hambúrguer de queijo empanado 200g, Bacon strips artesanal, picles, minirrúcula e cebola roxa no pão tradicional. R$ 46,00
LANCHES TEXANOS

PULLED PORK
150g de Pulled pork (Copa lombo) desfiada, defumada por 9 horas no
pit smoker com lenha de frutífera,
salada coleslaw
(salada de repolho, maçã,
maionese da casa e limão)
no PÃO RÚTISCO. R$ 41,00

BAGUETE DE BRISKET
Baguete rústica de 25 cm, recheada com BRISKET defumado salteado na manteiga de garrafa, rúcula baby, tomate e um delicioso creme de gorgonzola.
. R$ 59,00
Burgers na grelha

CANASTRÃO
Nosso carro-chefe. Hambúrguer artesanal (160 g) grelhado com queijo serra da canastra meia cura, bacon strips, tomate, minirrúcula e cebola roxa no nosso pão rústico. R$ 41,00

CHEDDAR TAP HOUSE
Hambúrguer artesanal (160g) grelhado com queijo cheddar, coberto com bacon frito e cebola caramelizada no pão australiano. R$ 41,00

CHIMI TAP HOUSE
Hambúrguer artesanal (160g) grelhado com queijo, coberto molho chimmi churri , alface americana e tomate, no pão rústico. R$ 39,00
Burgers na chapa

X-burguer BABY
Nosso pão-carne-queijo. Hambúrguer artesanal (100g) e queijo derretido no pão tradicional. R$ 28,00

TOURINHO BURGER
Receita vencedora do nosso concurso
“o que vai no seu burger”, criada pelo cliente andré tourinho. Hambúrguer artesanal (100g) com creme de queijo gorgonzola , tomate, pickles no pão tradicional. R$ 34,00

BECO DO BATMAN
Hambúrguer artesanal (100g) com queijo brie, coberto com shitake no pão tradicional. R$ 38,00
Blendes 50%bovino 50%bacon

BARBECUE
Blend 50/50 (140g), queijo derretido, molho barbecue caseiro e cebola caramelizada no pão rústico. R$ 35,00

DISCO VOADOR
Blend 50/50 (140g), disco de tapioca e queijo coalho, geléia de pimenta com abacaxi no pão tradicional. R$ 34,00

BACONMANÍACO
Blend 50/50( 140g), queijo derretido, bacon strips, picles e maionese de bacon no pão australiano. R$ 38,00
BURGERS VEGS

VEG BARBECUE
Hamburguer arroz multigrãos e combinado especial de cogumelos com queijo derretido, molho barbecue caseiro e cebola caramelizada no pão australiano. R$ 44,00

X-SALADA VEG
Hamburguer arroz multigrãos e combinado especial de cogumelos Com queijo canastra meia-cura, acompanhado de alface, tomate e maionese caseira no pão vegano. R$ 40,00

LOS VEGANS
A opção vegana. Hamburguer arroz multigrãos e combinado especial de cogumelos com molho de mandioquinha com tofu, tomate, rúcula no no pão vegano. R$ 46,00
